Ribuan sapi di tempat penggemukan di Kansas barat daya telah mati karena stres panas akibat suhu yang melonjak, kelembaban tinggi dan sedikit angin dalam beberapa hari terakhir, kata pejabat industri.
Jumlah korban terakhir masih belum jelas, tetapi hingga Kamis setidaknya 2.000 kematian terkait panas telah dilaporkan ke Departemen Kesehatan dan Lingkungan Kansas, badan negara bagian yang membantu membuang bangkai. Juru bicara agensi Matt Lara mengatakan dia memperkirakan jumlah itu akan meningkat karena lebih banyak feedlot yang melaporkan kerugian akibat gelombang panas minggu ini.
Kematian ternak telah memicu laporan yang tidak berdasar di media sosial dan di tempat lain bahwa ada sesuatu selain cuaca yang berperan, tetapi pejabat pertanian Kansas mengatakan tidak ada indikasi penyebab lain.
"Ini adalah peristiwa cuaca yang sebenarnya, itu diisolasi ke wilayah tertentu di Kansas barat daya," kata A.J. Tarpoff, seorang dokter hewan ternak di Kansas State University. “Ya, suhu naik, tetapi alasan yang lebih penting mengapa itu berbahaya adalah karena kami mengalami lonjakan besar dalam kelembaban... dan pada saat yang sama kecepatan angin benar-benar turun secara substansial, yang jarang terjadi di Kansas barat.”
Pekan lalu, suhu berada di 70-an dan 80-an, tetapi pada hari Sabtu mereka melonjak lebih tinggi dari 100 derajat (fahrenheit), kata Scarlett Hagins, juru bicara Asosiasi Peternakan Kansas.
Kansas merupakan salah satu negara bagian Amerika dengan jumlah peternak yang tinggi selain Texas dan Nebraska dengan lebih dari 2,4 juta sapi.
Sapi terdampak panas karena suhu dan kelembaban melonjak selama akhir pekan di Kansas barat.
“Kondisi suhu panas tembus 42 derajat celsius diperparah dengan mulai hilangnya angin, dan ternak tidak bisa menyesuaikan diri dengan perubahan mendadak,” kata Scarlett Hagins selaku juru bicara Asosiasi Peternakan Kansas.
“Suhu mencapai 108 derajat fahrenheit atau 42 derajat Celcius di barat laut Kansas pada Senin13 Juni kata Drew Lerner selaku presiden World Weather Inc.
Sedangkan pada akhir pekan ini, bagian barat Kansas dan Texas suhunya akan mendekati 110 derajat Fahrenheit.
Para peternak mengharapkan angin kencang dan tingkat kelembaban yang lebih rendah sehingga membantu ternak dalam menghadapi kondisi suhu yang tinggi tersebut.
Kematian tersebut merupakan kerugian ekonomi yang sangat besar karena hewan, yang biasanya memiliki berat sekitar 1.500 pon, bernilai sekitar $2.000 per ekor, kata Hagins. Program bencana federal akan membantu beberapa produsen yang mengalami kerugian, tambahnya.
Dan yang terburuk mungkin sudah berakhir. Suhu malam hari lebih dingin dan - selama ada angin - hewan dapat pulih, kata Tarpoff.
Hagins mengatakan kematian terkait panas di industri jarang terjadi karena peternak mengambil tindakan pencegahan seperti menyediakan air minum tambahan, mengubah jadwal makan sehingga hewan tidak mencerna selama panas hari, dan menggunakan sprinkler.
Banyak ternak masih belum melepaskan mantel musim dingin mereka ketika gelombang panas melanda.
“Ini adalah jenis acara satu dalam 10 tahun, 20 tahun. Ini bukan kejadian biasa,” kata Brandon Depenbusch, operator tempat pemberian pakan Innovative Livestock Services di Great Bend, Kansas. "Ini sangat tidak normal, tapi itu memang terjadi."
Sementara tempat pemberian pakannya "tidak ada masalah", dia mencatat bahwa bagian negara bagiannya tidak memiliki kombinasi suhu tinggi, kelembaban tinggi, angin rendah, dan tidak ada awan yang melanda Kansas barat daya yang sama.
Di tempat lain, peternak sapi tidak begitu terpukul.
Banyak ternak masih belum melepaskan mantel musim dingin mereka ketika gelombang panas melanda.
“Ini adalah jenis acara satu dalam 10 tahun, 20 tahun. Ini bukan kejadian biasa,” kata Brandon Depenbusch, operator tempat pemberian pakan Innovative Livestock Services di Great Bend, Kansas. "Ini sangat tidak normal, tapi itu memang terjadi."
Sementara tempat pemberian pakannya "tidak ada masalah", dia mencatat bahwa bagian negara bagiannya tidak memiliki kombinasi suhu tinggi, kelembaban tinggi, angin rendah, dan tidak ada awan yang melanda Kansas barat daya yang sama.
Di tempat lain, peternak sapi tidak begitu terpukul.